GESCHICHTE des Käsehaus k3

Impressionen - Die Käse wurden mit dem Käseräf aus dem Keller getragen

Aus den Anfängen - Firma Fehr und Comp. - Gespann mit Käsekübeln, Salzer und Obersalzer (Wohnung in der Scheunenstrasse).

Auf dem Wagen - Kübel für einen Emmentaler und Kübel bis 3 Emmentaler.

Nach dem Gespann der Verlad auf den Lastwagen

Dokumente aus den Epochen des Käsehauses - Lieferschein

Auf dem oberen Bild das Restaurant Freischütz. Ganz hinten zu sehen das Restaurant Steinhof. 

Auf dem unteren Bild die Scheunenstrasse. Links Bäckerei und Spezereihandlung Blumenstein später Bäckerei Zaugg.

Datum 1924

Verlag: R. Deyhle & Co. Bern